Spargelzeit
| Spargelsalat | von weißem und grünem Spargel mit Erdbeeren Wildkräutersalat, Vinaigrette (10,11,14) | 15,50 EUR |
| Spargelcarpaccio | mit Orangen und Serranoschinken Sauerrahmsoße (1,6,c) | 16,50 EUR |
| Scharfer Spargeleintopf | mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und gebratenen Garnelen (8,10,14) | 14,50 EUR |
| Spargelomelett | mit Gouda an Wildkräutersalat (1,3,10,11,14) | 14,50 EUR |
| Portion Spargel | mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter | |
| an Petersilienkartoffeln | 19,90 EUR | |
| mit Landschinken | 24,90 EUR | |
| mit Schnitzel | 28,90 EUR | |
| mit Schweinemedaillons (1,2,3,14,6,c) | 31,90 EUR | |
| Erdbeer-Rhabarbergrütze | an Leinöleis (1,3,14) | 8,50 EUR |